Loïc Biais

Énergique et orienté solutions, Loïc avance avec pragmatisme sur le terrain. Il aime transformer les contraintes en leviers d’amélioration continue.

Ingénieur agronome et œnologue né à Bordeaux, Loïc a rejoint l’équipe en 2021 après des expériences en Californie et dans sa région natale. Curieux et engagé, il aime s’impliquer pleinement dans la vision d’ensemble d’un domaine. Il adhère pleinement à la philosophie de la maison : partir du sol pour construire des vins sincères et durables. Amateur de Cabernet Sauvignon, il reste profondément attaché à la diversité des terroirs bordelais.
Quand il ne joue pas au hockey sur gazon, il partage volontiers un bar grillé accompagné d’un Pessac-Léognan blanc.
Il conseille des domaines à Bordeaux, Cahors, mais aussi en Turquie, Roumanie et Belgique.