« Être consultant, c’est conjuguer expertise technique et compréhension des enjeux de chaque domaine. J’aime construire, avec les vignerons, des trajectoires solides qui révèlent la singularité de leurs vins. »
ROMAIN BOCCHIO
Depuis 2010
Le communiquant
Il faut toujours un parcours atypique dans une équipe : né à Bordeaux, Romain a pris le temps de choisir sa voie, guidé par une conviction forte, exercer un métier en lien avec la nature. Après un BTS viti-oeno, il se lance rapidement dans la pratique au sein des vignobles Von Neipperg. Stéphane Derenoncourt le repère et l’embarque dans l’aventure du Domaine de l’A, avant de l’intégrer progressivement à la structure de conseil à partir de 2010, puis d’en faire un associé en 2015.