Pauline Lagarde
Aperta, vivace e impegnata, Pauline apporta uno sguardo nuovo e stimolante per accompagnare al meglio le aziende agricole in un approccio volontario alla conservazione della biodiversità.
Ingegnere agronomo originaria delle Landes, Pauline ha lavorato inizialmente nella Valle del Rodano prima di stabilirsi nella regione di Bordeaux. Specialista in strategie fitosanitarie, è impegnata a favore di un’agricoltura rispettosa dell’ambiente e oggi dirige il polo ambientale. Appassionata di natura e guidata da una vera apertura mentale, accompagna le proprietà in una transizione sostenibile. Ama i paesaggi di Sancerre, la complessità dei suoi terroir e un Chablis ben strutturato su un Beaufort giovane. Pauline opera a Bordeaux, nella Loira e nella Valle del Rodano.