Stella Delmond

Organizzata e sensibile alle questioni ambientali, Stella incarna un approccio consapevole e responsabile alla viticoltura. Unisce metodo e impegno sostenibile.

Originaria di Bordeaux, Stella è specializzata in viticoltura ambientale con una solida formazione in biochimica e scienze viticole. Accompagna le proprietà sulle questioni della biodiversità e dell’agricoltura biologica, con un approccio sensibile e strutturato.
 Ottimista e flessibile, ama la diversità degli interventi e contribuisce alle riflessioni sul futuro dei vigneti di fronte al cambiamento climatico. Amante dello Chardonnay e del Riesling, abbina volentieri una padellata di capesante a un grande vino bianco. Lavora a Saint-Émilion, Bergerac, nelle Graves e nelle Côtes de Castillon.