«Essere consulente significa coniugare competenza tecnica e comprensione delle sfide di ogni settore. Mi piace costruire, insieme ai viticoltori, percorsi solidi che rivelino l'unicità dei loro vini».
ROMAIN BOCCHIO
Da 2010
In ogni squadra c’è sempre qualcuno con un percorso atipico: nato a Bordeaux, Romain si è preso il tempo necessario per scegliere la sua strada, guidato dalla forte convinzione di voler esercitare una professione legata alla natura. Dopo un diploma tecnico superiore in viticoltura ed enologia, si è rapidamente lanciato nella pratica presso i vigneti Von Neipperg. Ha poi proseguito la sua esperienza al Domaine de l’A, prima di entrare gradualmente nella struttura di consulenza a partire dal 2010, per poi diventarne socio nel 2015.