Perché la gestione dell’acqua in vigneto è cruciale di fronte al riscaldamento globale, i nostri consulenti del polo ambientale hanno dedicato a questo tema un progetto di R&S triennale.
Il nostro progetto R&S sulla gestione dell’acqua in vigneto
L’evoluzione del clima influenza da diverse annate lo sviluppo della vite, le rese e, più in generale, l’equilibrio dei vini prodotti. In questo contesto, Derenoncourt Vignerons Consultants ha deciso di studiare l’impatto di pratiche agricole, sia tradizionali sia più recenti, sulla risorsa idrica dei suoli e delle piante.
Un obiettivo chiave: affrontare il riscaldamento globale
Abbiamo avviato questo progetto per anticipare i cambiamenti climatici che mettono a rischio la produzione vitivinicola. L’obiettivo è rispondere a una domanda chiara: come mantenere una produzione quantitativa e qualitativa nei vigneti del futuro, nonostante le sfide climatiche?
La nostra sfida consiste nell’identificare metodi responsabili che preservino la tipicità dei domini vitivinicoli, garantendone al contempo sostenibilità e continuità. Questi risultati alimenteranno in particolare i nostri servizi di consulenza in viticoltura, vinificazione e gestione ambientale destinati ai viticoltori.
La metodologia del nostro studio sulla risorsa idrica nel vigneto
La nostra esplorazione si basa sul test di sei metodi legati alla gestione idrica dei suoli o delle piante. La durata è di tre anni: questo intervallo permette di ridurre l’influenza dell’annata e di ottenere risultati più solidi. Al termine dello studio, sono previste sintesi, analisi dei dati e una fase di comunicazione.
Dopo un primo anno di sperimentazione, nel 2025 è iniziata la seconda fase di ricerca. A questo stadio si possono osservare alcune tendenze preliminari, ma non è ancora possibile trarre conclusioni definitive. Il progetto è tuttora in corso e i risultati saranno consolidati al termine dei tre anni di sperimentazione.
Un progetto di ricerca impegnato, nel cuore del vigneto bordolese
Questo studio dimostra ancora una volta l’impegno dei nostri consulenti nella ricerca applicata. Anticipa le problematiche future e mira a offrire risposte concrete, costruite sul campo, per accompagnare i vigneti di fronte alle sfide climatiche.
Inoltre, riflette il nostro forte legame con il Bordolese e con gli attori della filiera vinicola locale. Il lavoro è svolto in collaborazione con il laboratorio Excell e con diversi domini vitivinicoli: Smith Haut Lafitte, Passe Craby, Loudenne, Garraud, Haut Selve, Beauregard, Larcis Ducasse, La Tour Figeac, Couhins, Chevalier, Belgrave, Patache d’Aux, Clos Fourtet, Capet Guillier.